Cantine Aperte, l’insieme di iniziative che dal 1993 promuove l’enoturismo italiano, quest’anno torna come un vero e proprio palcoscenico di novità.
Tra percorsi immersivi e degustazioni speciali, i visitatori potranno vivere esperienze uniche tra vigneti e storia locale.
Provate a pensare a una grande mostra, dove ogni cantina espone al pubblico la propria wine experience, che sarà poi disponibile tutto l’anno. Le cantine socie del Movimento Turismo del Vino (Mtv), con l’obiettivo di rinnovare lo storico appuntamento, proporranno esperienze di ospitalità pensate anche (e soprattutto) per il futuro.
Buono il vino a tavola, belli i picnic al parco, clamorose le risate con gli amici. E se vi dicessimo che questi momenti di convivialità sono alla base del progetto del Mtv?
Secondo un’indagine condotta dal CESEO (Centro Studi Enoturistico e Oleoturistico dell’Università LUMSA), oggi i turisti del vino cercano molto più di una semplice degustazione: richiedono i sapori del territorio ed esperienze fatte su misura.
Ecco allora che l’obiettivo del 2025 diventa la promozione della cultura gastronomica e artistica: oltre alla degustazione di vini e all’acquisto nelle aziende, sarà possibile entrare nelle cantine socie per scoprire i segreti della vinificazione e dell’affinamento.
Dalla tradizionale accoglienza si passa poi a proposte che coinvolgano i protagonisti – giovani, adulti, comitive, coppie, famiglie – in percorsi strategici, volti alla scoperta del paesaggio. Focus sulla gastronomia tipica, con abbinamenti che richiamano il territorio in cui ci si trova, e sul relax e divertimento, con esperienze adatte a tutte le età e stili di vita.
Per chi desidera riscoprire il territorio italiano e il piacere della degustazione, il 24 e 25 maggio saranno dunque l’occasione perfetta per godersi momenti di convivialità, tra assaggi, scoperte e promozione dell’enoturismo italiano.
Tra le regioni confermate: Campania, Emilia-Romagna, Sardegna, Toscana, Trentino-Alto Adige.
Uno spoiler delle esperienze rinnovate? Alcune cantine propongono trekking, mostre fotografiche, concerti, merende, tour in bici.
Per scoprire le Cantine Aperte di ogni regione, basterà visitare il sito del Movimento Turismo del Vino: https://movimentoturismovino.it/
La prenotazione è obbligatoria e il prezzo a discrezione di ogni cantina.
Appassionati, esperti, turisti: i vignaioli d’Italia vi aspettano.
Articolo a cura di Sofia Licata