Gli eventi dedicati al cibo di strada riparte a Roma con il tour del Typical Truck Street Food.
La prima tappa sarà il quartiere Boccea, che dal 24 al 27 Marzo si trasforma in una vera e propria capitale del TTS Food.
Piazza San Giovanni de La Salle ospiterà 18 strepitosi Street Chef che a bordo dei loro Truck, ApeCar e Stand Cucina, si sfideranno a colpi di piatti gourmet.
Il cibo sarà perciò il principale protagonista di questo viaggio gastronomico che percorrerà le varie regioni d’Italia.
Ecco di seguito le proposte culinarie della prima tappa a Boccea:
LE BONTA’ SICILIANE: Cucina tipica siciliana
POLYPUS APULIAE: Polpo arrosto, focaccia barese e tipicità pugliesi
LA BOMBETTA: Bombette di Cisternino allo spiedo
BIZZI – L’ARROSTICINO: Arrosticini, chips espresse e carciofo alla Giudia
I BUTTERI: Pasta mantecata in forma di parmigiano o pecorino, supplì misti
LA RUEDA: Paella valenciana, empanadas, patata bravas e sangria
PETRIGLIA DOLCIARIA: Bombe, ciambelle e sfogliatelle calde
APORKETTA: Porchetta di Ariccia gourmet
MASSERIA CILENTO: Caciocavallo impiccato e peperone crusco
OLIVA TIME: Olive e cremini ascolani
APE MAGNA: Arrosticini e patate a spirale
FOOD FAMILY: Hamburger gourmet con frollatura Dry Aged
VIETNAM street food: Cucina tipica vietnamita
SFIZIO CAPITALE: Cuoppo di pesce fritto espresso
COCO LOCO: Nachos, burritos e tacos messicani
BIRRA BAVARESE: Birra cruda bavarese non filtrata
BOLLICINE: Bollicine e cocktail
Non sarà però solo il buon cibo ad accogliere, bensì anche luci, giochi e spettacoli illuminotecnici dai colori suggestivi: sarà una vera e propria festa sotto le stelle!
L’ingresso è gratuito, ma è necessario venire muniti di mascherina. All’interno dell’evento saranno inoltre disponibili igienizzanti mani, personale qualificato, segnaletica e indicazioni sulle normative. Tutti i tavoli e gli spazi saranno infatti igienizzati costantemente.
Le date e gli orari del tour gastronomico sono: Giovedì 24 dalle ore 17:00 alle ore 24:00, mentre Venerdì 25, Sabato 26 e Domenica 27 dalle ore 12:00 alle ore 24:00
Link:
info@ttsfood.it, www.ttsfood.it
(TTS Food è un format di Mela Eventi) www.melaeventi.it, info@melaeventi.it
Facebook: ttsfood
Instagram: tts.food
Youtube: TTS FOOD